“>
Фото: Unsplash
Вартість молочних продуктів в Україні може зрости на 5-10% до настання осінньо-зимового періоду, про що повідомила Асоціація виробників молока (АВМ).
“Молочна галузь функціонує в умовах збільшення виробничих витрат, що створює підстави для коригування цін на молочні вироби. В Україні очікується подорожчання молочних продуктів на 5-10% до кінця літа та у осінньо-зимовий час”, – йдеться у повідомленні.
У associação пояснили, що на роздрібні ціни впливає подорожчання дизельного палива, витрат на електроенергію, пакувальні матеріали та логістику, а також коливання валютного курсу.
Водночас, зазначається у повідомленні, попит на молочні вироби знижується через зменшення купівельної спроможності населення та посилення конкуренції з боку дешевшої європейської сирної продукції.
Згідно з даними асоціації, середня вартість пастеризованого молока жирністю до 2,6% у плівці у липні склала 48,76 грн/кг, що на 1,5% більше, ніж минулого року. Кефір жирністю 2,5% у плівці за рік став дорожчим на 9% – до 59,53 грн/кг.
Сир “Український” жирністю 50% у середньому подорожчав на 6%, досягнувши 607,26 грн/кг. Середня вартість вершкового масла жирністю 72,5-73% українського виробництва за рік зросла на 3% – до 592,09 грн/кг, хоча за місяць спостерігалося зниження на 1,3%.
Оригінал статті: interfax.com.ua