Логістичні удари: Чи загрожує Україні дефіцит продуктів та зростання цін?
Атаки на ключові вузли постачання можуть тимчасово вплинути на наявність товарів, але про повний дефіцит говорити не варто.
Рина Теніна 7 вересня 2026 — 10:19
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук розповів в ефірі Еспресо та Slawa.TV, що удари з боку російської армії по логістичних центрах та складах поблизу великих міст, таких як Київ, Дніпро та Одеса, призвели до збитків на мільярди гривень. Це, своєю чергою, ускладнило своєчасне постачання товарів до українських торговельних мереж.
Тимчасові перебої з поставками, а не загальний дефіцит
“Коли за короткий проміжок часу знищується значна кількість логістичних вузлів та товарних запасів, миттєво замінити ці обсяги та оперативно доставити їх до всіх магазинів неможливо. Тому в окремих випадках може спостерігатися тимчасова нестача товарів”, – пояснив Марчук.
Він зауважив, що йдеться не про повне зникнення продуктів харчування з українського ринку, а скоріше про затримки в їхньому транспортуванні.
“Деякі позиції можуть бути відсутніми на полицях протягом 10-12 днів, але вони обов’язково з’являться. Сільськогосподарська продукція виробляється не в супермаркетах, а на фермерських господарствах по всій Україні. Ми маємо розгалужену систему виробництва, тому головне завдання – це ефективна та своєчасна доставка”, – підкреслив посадовець.
Нові логістичні виклики та зростання цін
Одним із можливих рішень для подолання цієї ситуації є налагодження прямих поставок від виробників до торговельних точок, оминаючи зруйновані логістичні хаби. Однак, існуюча логістична інфраструктура була побудована за іншою схемою, де товари спочатку надходили на великі склади, а звідти вже розподілялися між магазинами.
Перехід на прямі поставки потребуватиме значних інвестицій у додатковий транспорт та фінансування. Особливо складною є ситуація з продуктами, що потребують постійного дотримання холодового ланцюга, як-от молочні вироби чи заморожені овочі.
“Необхідно шукати додаткові транспортні засоби, вкладати кошти в перевезення та забезпечувати належне охолодження продукції на всьому шляху від виробника до кінцевого споживача. Ці додаткові витрати неминуче позначиться на ціні для покупців”, – попередив Марчук.
За його оцінками, на початковому етапі ціни можуть зрости більш ніж на 2,5%, а протягом осінньо-зимового сезону варто очікувати подорожчання окремих видів продукції на 10-15%.
“Ми не прогнозуємо масштабного дефіциту продовольства. Проте через руйнування логістичних ланцюгів, необхідність пошуку нових шляхів постачання та зростання операційних витрат, товари на полицях магазинів стануть дорожчими”, – підсумував він.
Підготувала Рина ТЕНІНА
Підсумок від Українське життя:
Ця інформація допоможе українцям зрозуміти потенційні зміни на ринку продуктів харчування. Важливо знати, що можливі тимчасові перебої з поставками деяких товарів та очікуване зростання цін. Це не означає повний дефіцит, але потребує уважного ставлення до формування бюджету на продукти, особливо в осінньо-зимовий період. Планування покупок та, можливо, пошук альтернативних постачальників може бути корисним.
Оригінал статті: izmail.es