При приготуванні шашлику дієтологи рекомендують віддавати перевагу курці або рибі і включати в страву різноманітні свіжі овочі. Ідеальним варіантом для шашлику є куряча грудка з овочевим соусом, повідомляє Ukr.Media .
Якщо ви плануєте включити в свій святковий шашлик алкоголь, експерти радять вибрати червоне вино.
Якщо ви плануєте поласувати шашликом, бажано приймати ферментні добавки, забезпечити рясне споживання овочів і споживати їжу повільно, підкреслюють експерти. Вони також наголосили на важливості залишатися активними, брати участь у рухах і жвавих іграх.
Що стосується шашликів зі свинини, то їх допустимо готувати, якщо в цілому дотримуватися збалансованого харчування і дотримуватися помірності. Надмірне вживання жирної свинини може підвищити ризик ожиріння та розвитку атеросклерозу.
Дієтологи рекомендують з’їдати за один прийом не більше 200 грамів шашлику — таку порцію зручно помістити в обидві руки. Все, що більше, вважається переїданням, і рекомендується почекати принаймні 2-3 години, перш ніж їсти більше шашлику.
Крім того, експерти попереджають, що неправильно приготований шашлик може містити паразитів, які становлять небезпеку для здоров’я, тому вкрай важливо переконатися, що м’ясо пройшло ретельну обробку.
Джерело: ukr.media
