Звичне вживання несолодкого чаю пов'язане зі зниженням ризику смертності від різних причин, включаючи рак та серцеві захворювання, як вказують дослідники, які вивчили дані 195 361 учасника дослідження британського біобанку. Результати дослідження детально викладено у виданні «Рубежі в харчуванні».
Протягом 13,6 років спостереження було задокументовано 11 718 смертельних випадків, з яких 6415 були пов'язані з раком, а 2202 – із серцево-судинними проблемами. Найнижчий ризик був відзначений серед осіб, які щодня вживали в середньому 3,5-4,5 склянки несолодкого чаю. У цій групі спостерігалося зниження загальної смертності на 20 відсотків, смертності від раку – на 14 відсотків, а смертності від серцево-судинних захворювань – на 27 відсотків порівняно з тими, хто не вживав чай.
Чай, що містить доданий цукор або штучні підсолоджувачі, не продемонстрував подібних переваг. Автори дослідження припускають, що підсолоджувачі можуть зменшувати позитивний вплив напою, і для досягнення найбільшої користі бажано вживати чай без будь-яких підсолоджувачів.
Дослідники наголошують, що результати дослідження відповідають рекомендаціям щодо зниження споживання доданого цукру та можуть слугувати основою для рекомендацій, спрямованих на збільшення тривалості життя.
Джерело: ukr.media
