За даними дослідників з Медичної школи Університету Індіани, поживне харчування разом із постійною фізичною активністю може знизити ризик смертності від захворювань печінки, спричинених алкоголем, як зазначається в їхній публікації в журналі «Журнал гепатології».
Ідея про те, що здоровий спосіб життя може впливати на небезпеку, пов'язану з алкоголем, є фундаментальною для сучасної гепатології. Важливо підкреслити, що Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) та провідні медичні організації стверджують, що не існує безпечного порогу споживання алкоголю, особливо щодо ризику раку. Проте дослідження показали, що певні фактори, такі як дієта та фізичні вправи, можуть суттєво змінити ризик розвитку та смерті від хронічних захворювань печінки.
Дослідження включало аналіз даних понад 60 000 дорослих американців, оцінку їхньої поведінки, включаючи рівень фізичної активності, харчові звички та споживання алкоголю, у зв'язку з Національним індексом смертності. Результати дослідження показали, що будь-який рівень споживання алкоголю підвищує ймовірність захворювання печінки; проте поживна дієта та регулярні фізичні вправи значно знизили рівень смертності, навіть серед тих, хто зловживав алкоголем або був схильний до надмірного вживання алкоголю.
Порівняно з найменш фізично активними людьми, ті, хто займався найбільше фізичними вправами, мали на 36% нижчий ризик смерті від захворювань печінки. Крім того, люди, які дотримувалися найздоровіших моделей харчування, мали майже на 80% нижчий ризик порівняно з тими, хто дотримувався найменш здорового харчування. Жінки, незважаючи на більший ризик алкогольного захворювання печінки, помітно покращили своє здорове харчування та фізичну активність.
Дослідники наголошують, що включення до раціону різноманітних овочів, фруктів, зернових, морепродуктів та рослинних білків у поєднанні з регулярними аеробними вправами може забезпечити простий та економічно ефективний підхід до зниження ризиків, пов'язаних із захворюваннями печінки, навіть при високому споживанні алкоголю. Це відкриває шлях для інноваційних ініціатив у сфері профілактики та охорони здоров'я.
Конкретним прикладом такої дієти є середземноморська дієта, яка, як постійно доводилося, ефективно знижує ризик розвитку як неалкогольної, так і алкогольної жирової хвороби печінки. Її основні елементи включають оливкову олію першого віджиму (джерело мононенасичених жирів та поліфенолів), високе споживання овочів, бобових, цільного зерна, риби (багатої на омега-3 жирні кислоти) та помірне споживання горіхів. Ці компоненти діють синергетично, зменшуючи запалення, покращуючи ліпідний профіль та захищаючи клітини печінки.
Що стосується фізичної активності, то вкрай важливо включати аеробні вправи (такі як ходьба, біг, плавання), які корисні для серцево-судинної системи, а також силові тренування, які збільшують м’язову масу. М’язи слугують основним споживачем глюкози в організмі, допомагаючи в боротьбі з інсулінорезистентністю, яка є значним фактором розвитку захворювань печінки.
Джерело: ukr.media
