Дієтологи поділилися порадами для тих, хто хоче скинути кілограми, зберегти здоров'я щитовидної залози, підтримати нервову систему, підвищити імунітет і поліпшити травлення. Також вони сприяють здоров'ю серця, передає Ukr.Media .
Фахівці радять додавати у вівсянку насіння льону або чіа. Найкорисніше їх підмішувати в кашу.
Насіння льону багате селеном, магнієм, значною кількістю клітковини, а також марганцем, міддю та іншими важливими мікроелементами. Завдяки такому складу насіння льону сприяє зниженню ваги, подовжує відчуття ситості, покращує роботу кишечника, а при постійному вживанні може допомогти знизити артеріальний тиск і рівень холестерину.
Замість пластівців бажано віддати перевагу цілісним вівсяним зернам. Цільний овес багатий клітковиною, яка сприяє відчуттю ситості, допомагає стабілізувати рівень цукру в крові та підтримує здорову роботу кишечника. Крім того, легке подрібнення насіння льону покращить їх засвоєння, оскільки цілі насіння льону можуть не повністю перетравлюватися і можуть проходити через кишечник без утилізації. Якщо вас турбує час варіння такої каші, ось корисна порада: овес залийте окропом, накрийте кришкою і дайте настоятися ніч. Вранці вони будуть майже готові; залишилося лише недовго прогріти кашу на середньому вогні.
Джерело: ukr.media
