“Користь і шкода квашеної капусти”: Чим вона корисна і кому її вживати протипоказано
Восени за відсутності сезонних овочів на допомогу приходять квашені та мариновані припаси, зокрема квашена капуста. Коли наші предки заготовляли таким чином білокачанну про запас, навряд чи вони знали про багатий вміст у ній вітамінів і мінералів. Тоді йшлося просто про…