Кожен елемент, від вибору ложки до способу споживання їжі, впливає на враження, яке ви справляєте. У цій статті ми розглянемо основні рекомендації, які допоможуть вам уникнути незручності та представити себе в найкращому світлі за обіднім столом, як повідомляє Ukr.Media.
Підготовка до трапези
Перш ніж почати, переконайтеся, що у вас є все необхідне приладдя: глибока миска, ложка відповідного розміру (звичайна або спеціально призначена для крем-супів) і серветка. Серветку слід розмістити на колінах, а якщо ви будете стояти вертикально, тримаючись близько до краю столу, це допоможе вам не нахилятися надмірно над тарілкою. Уникайте пересування тарілки по столу.
Правильне використання ложки
Ложку слід тримати між вказівним і середнім пальцями, спираючись на великий палець. Це вважається найзручнішим і візуально привабливим хватом. Тримати ложку в кулаці вважається недоречним і може розглядатися як ознака поганих манер.
Техніка вживання супу
Спосіб вживання супу залежить від його виду:
- Для супів, що містять тверді інгредієнти, таких як борщ, мариновані овочі, бульйон, грибний суп або суп мінестроне, рекомендується використовувати гострий край ложки.
- На відміну від цього, крем-супи слід вживати збоку, по суті, потягуючи їх з краю.
Загальні правила етикету щодо вживання супу
У якому напрямку має бути повернута ложка? Існує кілька способів наповнити ложку супом. Однак найточнішим буде спрямування ложки від себе до краю тарілки. Також слід обережно торкнутися краю тарілки ложкою, щоб видалити зайвий суп.
- За столом тримайте вертикальну позу; не нахиляйтеся над тарілкою. Піднесіть ложку до рота, а не нахиляйтеся обличчям до тарілки.
- Намагайтеся уникати будь-яких звуків під час вживання супу.
- Як тільки ви закінчите їсти, покладіть ложку на тарілку, щоб показати, що ви закінчили. Ложка повинна лежати на тарілці, слугуючи універсальним знаком для офіціанта, що посуд можна прибирати.
Якщо ви бажаєте ще одну порцію супу, краще попросити його долити; якщо ви все ще голодні, але не хочете більше супу, подумайте про те, щоб замовити іншу страву або зачекати на гарячу, якщо ви гість.
Коли суп подають у бульйонній мисці з ручкою, її слід розташовувати ручкою з лівого боку. Згідно з етикетом, бульйони традиційно подають у таких мисках, як випливає з назви. При такому способі подачі суп також п'ють ложкою.
Правильне споживання супу – це не просто данина традиціям і культурі; це також шанс продемонструвати своє виховання та здатність дотримуватися соціальних норм. Дотримуючись цих простих правил, ви зможете почуватися впевнено в будь-якій обстановці, чи то ділова вечеря, чи сімейне зібрання. Гарні манери за столом не лише покращать ваш імідж, але й підвищать вашу впевненість у різних соціальних взаємодіях.
Майте на увазі, що належний етикет за столом – це не просто ритуал; це форма мистецтва, яка сприяє гармонійній атмосфері та відображає вашу повагу до інших учасників трапези. Зрештою, обід – це не лише їжа; це також форма спілкування, яка може багато розповісти про людину, не вимовивши жодного слова.
Джерело: ukr.media
