Дослідники відзначають зростання рівня трифтороцтової кислоти (ТФК) в опадах, включаючи дощ, сніг і танення арктичного льоду. Ця штучна речовина, що класифікується як «вічно діючі хімікати», потрапляє в екосистеми через промислове виробництво, витоки з холодильних систем, розкладання різних пестицидів і навіть застосування анестетиків, як повідомляє Nature.
Протягом останніх кількох десятиліть концентрація трифторуглецевих кислот (ТФК) у листі дерев у Німеччині зросла у 5-10 разів, і її було виявлено в арктичних льодовиках, данських ґрунтових водах та європейських річках. Кислота протистоїть розкладанню природними процесами, що призводить до її накопичення в ґрунті, воді та організмах. Сліди вже були виявлені в крові та сечі людини, а також у продуктах харчування та напоях.
Хоча фахівці обговорюють рівень ризику, пов'язаного з трансжирними кислотами (ТЖК), дослідження на тваринах показують, що для завдання прямої шкоди потрібні концентрації, що значно перевищують ті, що містяться в їжі та воді — потенційно в сотні тисяч разів вищі. Тим не менш, нові дослідження вказують на можливий вплив на репродуктивне здоров'я та екосистеми. У Європі тривають дискусії щодо класифікації ТЖК як токсичної речовини та її регулювання, причому деякі країни вже ініціювали заборону пестицидів, які утворюють цей побічний продукт.
Вчені застерігають, що навіть якщо трансжирні кислоти зрештою виявляться відносно безпечними для людини, їх поступове накопичення в навколишньому середовищі може призвести до тривалих екологічних наслідків.
Джерело: ukr.media
