Виявляється, ми знайомі зі своїми кухнями до найдрібніших деталей. Однак навіть найпоширеніша техніка часто використовується не за призначенням, передає Ukr.Media .
Ці помилки можуть скоротити термін служби ваших приладів і ускладнити процес приготування. Настав час розкрити факти.
Холодильник: де ваша їжа втрачає свою свіжість
Двері – найтепліша секція. Зберігати яйця або молоко в цьому місці є помилкою. Вони швидше псуються через коливання температури. Для дверей більше підійдуть приправи, варення, варення, які менше піддаються впливу температурних перепадів.
Упакований холодильник не охолодить ефективно. Для оптимального охолодження холодного повітря потрібен простір для циркуляції. Переповнений холодильник перешкоджає цьому потоку повітря, що призводить до нерівномірного охолодження та підвищення температури в деяких місцях. Це може призвести до швидшого псування їжі.
Зберігайте м’ясо та рибу на нижніх полицях, де температура найнижча. Помістіть овочі в спеціальні контейнери з регульованими параметрами вологості, щоб вони довше залишалися свіжими.
Посудомийна машина: міфи і реальність
Не витрачайте час на попереднє полоскання. Сучасні посудомийні машини ефективно справляються з засохлими залишками їжі. Однак бажано видаляти більші частинки їжі, оскільки вони можуть забити фільтр.
Правильне навантаження має важливе значення для досягнення оптимальних результатів. Розташуйте тарілки з крупами або тістом посередині, де тиск води найвищий. Поставте жирний посуд ближче до країв, де більше миючого засобу. Не забувайте чистити фільтр щомісяця; інакше продуктивність прання машини знизиться.
Кухонний комбайн: приховані можливості
Використовуйте вкладення належним чином. Використовуйте для замішування тіста гачок, а не сікач. Для збивання вершків ідеально підходить віночок, а для подрібнення льоду – спеціальний ніж.
Уникайте перевантаження чаші. Якщо кількість інгредієнтів перевищує обсяг, розділіть їх на менші порції. Перевантажений кухонний комбайн може призвести до передчасного зносу та нерівномірного змішування інгредієнтів.
Незначні зміни в тому, як ви використовуєте свої прилади, можуть заощадити час, гроші та розчарування. Перегляньте свої звички, і приготування їжі стане простішим, а смак ваших страв покращиться.
Джерело: ukr.media
