Нова сковорода з антипригарним покриттям – один із найцінніших інструментів на кухні. Однак часто такий посуд досить швидко псується. Експерти поділилися порадами, як збільшити термін служби сковорідок з антипригарною поверхнею, передає Ukr.Media .
За їхніми висновками, покриття на цих сковородах досить швидко зношується. Тривалість їх служби залежить від якості використовуваних матеріалів, частоти їх використання та рівня обслуговування. Як правило, ці каструлі можуть служити від двох місяців до двох років.
Щоб запобігти викиданню посуду надто рано, перш за все уникайте перегрівання. Експерти рекомендують тримати сковороду на слабкому або середньому вогні. Хоча час від часу використання високої температури може не спричинити миттєвої шкоди, бажано звести такі випадки до мінімуму.
По-друге, ці каструлі ніколи не можна мити в посудомийній машині. Бажано мити їх вручну м’яким неабразивним миючим засобом для посуду та теплою водою.
Крім того, цей тип посуду абсолютно непридатний для використання з металевим посудом, особливо з лопатками та губками для чищення. Такі предмети можуть швидко подряпати поверхню сковороди, що призведе до втрати її антипригарних властивостей.
Експерти також відзначили, що існують ознаки того, що антипригарне покриття сковороди може бути зношене. Ознаки, що вказують на те, що настав час замінити посуд з антипригарним покриттям, включають видимі пошкодження, прилипання їжі до поверхні, нерівномірне нагрівання або деформацію, підсумували вони.
Джерело: ukr.media
