Індукційні та керамічні варильні поверхні стали улюбленими серед домогосподарок завдяки своєму елегантному вигляду та зручності використання. Тим не менш, навіть найретельніше приготування їжі може залишати сліди — жир, розливи та нагар. Якщо ці плями не усунути вчасно, вони можуть зробити поверхню тьмяною та вимагати більш ретельного очищення. На щастя, ви можете повернути їй первозданний блиск за допомогою простих та економічних рішень, як повідомляє Ukr.Media.
Окрім естетики, підтримка чистоти поверхні варильної поверхні має вирішальне значення для енергоефективності (особливо для керамічних та електричних варильних поверхонь, які містять нагрівальні елементи під склом, де бруд може перешкоджати передачі тепла) та продовжує термін служби приладу.
Як видалити жир і пригорілий бруд з індукційної варильної поверхні
Скляна поверхня індукційної варильної поверхні потребує делікатного догляду — абразивні засоби для чищення та агресивні хімікати можуть спричинити подряпини. Однак існують ефективні та безпечні методи очищення. Перш ніж використовувати будь-який новий продукт (навіть саморобний), завжди тестуйте його на невеликій, непомітній ділянці поверхні, щоб переконатися у відсутності побічної реакції чи пошкоджень.
Харчова сода та лимон – чудове поєднання
- Рясно посипте поверхню харчовою содою, зосереджуючись на забруднених ділянках.
- Видавіть на нього половину лимона. Це викличе реакцію — суміш зашипиться, допомагаючи розщеплювати жир і вуглецеві відкладення.
- Як тільки реакція вщухне, обережно протріть варильну поверхню вологою губкою, а потім висушіть її.
Утворення бульбашок (реакція між лужною харчовою содою та кислотою з лимона) вивільняє вуглекислий газ, який допомагає механічно піднімати бруд з поверхні. Оцет можна замінити лимонним соком.
Скребок для стійких плям
Для видалення стійких плям може стати в пригоді лезо або скребок, призначений для склокераміки. Цей спеціалізований інструмент має висувне лезо, призначене для склокерамічних варильних поверхонь. Головне — дотримуватися кута 45 градусів і рухатися повільно та обережно, щоб не пошкодити поверхню. Завжди використовуйте скребок на повністю охолодженій варильній поверхні. Перед зіскрібанням можна злегка змочити забруднену ділянку (теплою водою або спеціальним миючим розчином), щоб лезо легше ковзало та мінімізувати подряпини. Після цього протріть тканиною з мікрофібри.
Кулінарна олія для видалення нагару
Кулінарна олія діє за принципом «подібне розчиняється в подібному», ефективно розм’якшуючи жирові та вуглецеві (сажові) плями. Це особливо корисно для старих, затверділих жирових плям. Несподіваний, але ефективний метод:
- Нанесіть на плями звичайну рослинну олію.
- Дайте настоятися 10 хвилин.
- Потім протріть губкою та теплою водою. Олія допоможе розм’якшити вуглецеві відкладення, що полегшить їх очищення.
Ви можете використовувати миючий засіб аналогічним чином: нанесіть його, залиште на 10-15 хвилин, а потім змийте.
Як почистити керамічну варильну поверхню
Керамічні варильні поверхні бувають не лише індукційними, але й газовими та електричними. Їх очищення вимагає обережності, особливо якщо варильна поверхня ще тепла. Основна відмінність між керамічними варильними поверхнями (особливо електричними) та індукційними з точки зору очищення полягає в тому, що керамічні варильні поверхні нагрівають саме скло, яке залишається гарячим протягом тривалішого часу після вимкнення. І навпаки, індукційні варильні поверхні нагрівають посуд безпосередньо, що призводить до швидшого охолодження скла. Очищення теплої варильної поверхні може бути ефективнішим для свіжих плям, але суворо заборонено чистити гарячу поверхню через ризик теплового удару для скла та можливість отримання опіків.
Харчова сода та оцет – надійний метод
- Розпиліть оцет на забруднену поверхню або змочіть її оцтом.
- Посипте зверху харчовою содою.
- Накрийте все паперовим рушником і залиште на 15 хвилин.
- Зніміть рушник і обережно протріть варильну поверхню губкою.
Цей метод дуже ефективний проти жирових відкладень та легких вуглецевих відкладень.
Аміак
- Змішайте 1 літр води з 3 столовими ложками аміаку.
- Протріть варильну поверхню цим розчином — він ефективно видаляє стійкі плями.
- Після цього обов’язково витріть поверхню насухо.
Аміак (гідроксид амонію) – це потужний лужний засіб для чищення, який особливо добре бореться з жирними та білковими плямами. Він також швидко випаровується, що допомагає запобігти утворенню смуг. Однак пари аміаку токсичні та мають сильний запах. Тому забезпечте гарну вентиляцію під час його використання. Ніколи не змішуйте аміак із засобами для чищення на основі хлору (наприклад, відбілювачем), оскільки це може призвести до утворення небезпечних токсичних газів. Завжди використовуйте гумові рукавички.
Скребок або силіконова лопатка
Для пригорілих плям використовуйте спеціальний скребок для скла або силіконовий шпатель. Ці інструменти безпечні та не пошкодять покриття.
Корисні поради щодо обслуговування
- Очистіть варильну поверхню одразу після приготування їжі, поки плями ще свіжі — це заощадить час пізніше.
- Не допускайте накопичення бруду між сеансами приготування: він пригорить під час наступного розігріву і його буде важче видалити.
- Використовуйте м’які тканини та неабразивні губки, щоб зберегти дзеркальний блиск панелі.
Завдяки цим простим та економічно ефективним методам ваша піч завжди виглядатиме як нова!
Джерело: ukr.media
