Банани – це добре відомі плоди тропічної рослини, яку зазвичай називають банановим деревом. Цей плід має характерну вигнуту форму і зазвичай жовтий. Він входить до числа найбільш улюблених фруктів у всьому світі, але чому раніше моряки категорично відмовлялися брати банани на борт, як передає Ukr.Media?
На перший погляд, банани наповнені поживними речовинами, включаючи вітаміни A, C і B6. Вони також багаті корисними мінералами, такими як калій і магній. Крім того, банани містять фруктозу, природний цукор, який може ефективно заповнювати енергію людини. Отже, в чому причина відрази моряків до бананів?
Бути моряком пов’язане з певними ризиками, насамперед через роботу на відкритих водоймах за непередбачуваних погодних умов. Крім того, моряки часто чіпляються за різні «забобони», які допомагають їм психологічно впоратися під час перебування в морі. Загальновідомо, що моряки, як правило, уникають мати жінок на борту, оскільки вважається, що вони можуть викликати шторми, урагани чи інші небезпечні погодні явища.
Цікаво, що, виявляється, навіть щодо самих звичайних бананів існували «забобони». Моряки воліли уникати цього фрукта більше, ніж жінки на борту. Історично банани рідко брали на борт кораблів, і навіть сьогодні деякі моряки дотримуються цієї традиції.
«Забобони» щодо бананів виникли у 18 столітті. У цей період у всьому світі відбувалися численні географічні відкриття, що призвели до обміну різними товарами. Європейці із задоволенням привозили з екзотичних країн дорогоцінні предмети — золото, срібло, а також не могли встояти перед екзотичними ласощами, одним із яких були банани.
Незважаючи на це, навіть тоді банани не часто зустрічалися на кораблях. Ходять легенди про те, що судна, які перевозили банани, тонули частіше, ніж ті, що ні. Багато моряків помітили, що на борту значної кількості затонулих кораблів були виявлені банани. Серед моряків також ходили розповіді про те, що взявши з собою банани, значна частина запасів несподівано зіпсується. Деякі навіть стверджували, що наявність бананів призвела до хвороб серед екіпажу. Усі ці казки сприяли негативному сприйняттю цього, здавалося б, невинного плоду, що спонукало капітанів кораблів відмовлятися їх транспортувати. Але чи справді банани були небезпечними?
Взявши на борт банан, ви можете отримати непроханих гостей. У гронах бананів можуть ховатися різні комахи або отруйні павуки, які становлять загрозу для всього екіпажу. Навіть сьогодні в звичайному супермаркеті можна зустріти комаху, яку ненавмисно завезли разом з бананами. Якщо отруйна комаха нападе на когось зараз, можна звернутися за медичною допомогою, але в 18-19 століттях зустрічі з такими шкідниками часто закінчувалися трагічно. У той час усе, що асоціювалося зі смертю, сприймалося з великим страхом, що призвело до уникнення бананів, які навіть вважалися проклятим вантажем.
Банани також могли зіграти певну роль у затопленні кораблів. Як таке стало можливим? Багато людей знають, що зелені банани псуються надзвичайно швидко. Однак у той час як сучасні кораблі можуть подорожувати з пункту А в пункт Б за лічені тижні, експедиції в минулому займали значно більше часу. Така подовжена тривалість сприяла швидкому псуванню екзотичних фруктів на борту.
Коли банани розкладаються, вони можуть виділяти небезпечний газ, відомий як метан. Якщо концентрація цього газу в повітрі досягає 5-15 відсотків, він може створити потенційно вибухонебезпечну суміш. Зазвичай фрукти перевозять на кораблях у великих кількостях, і якщо вони починають гнити, кількість цього небезпечного газу, що виділяється на борту, може бути значною. Окрім ризику вибуху, газ також може викликати проблеми зі здоров’ям усіх членів екіпажу.
В історії були численні випадки, коли всі учасники експедиції могли почати задихатися або просто втрачати свідомість через значний викид метану. Сьогодні люди можуть з розумінням говорити про метан, визнаючи його небезпечні властивості. Однак відомості про цей газ з’явилися лише в 1778 році. Навіть після того, як було виявлено його небезпечну природу, моряки не завжди знали про це. Перебуваючи на борту, моряки не знали про метан і просто списували хвороби екіпажу на так званий проклятий екзотичний фрукт.
Крім того, банани зазвичай виділяють інший газ, етилен. Цей газ може прискорити дозрівання найближчих фруктів і спричинити псування продуктів із неймовірною швидкістю. У наш час постачальники фруктів винахідливо використовують цю властивість, поміщаючи манго або авокадо в герметичні контейнери з бананами. Коли постачальникам потрібно дозріти велику кількість фруктів, вони штучно випускають газ етилен із балонів.
Однак три століття тому моряки не знали, як псується звичайний банан і які гази він виділяє. Моряки просто називали цей екзотичний фрукт проклятим і вважали, що він приносить на корабель різні нещастя. Сьогодні всі властивості бананів досконально вивчені і вивчені. Проте багато моряків досі категорично відмовляються брати цей фрукт на борт своїх суден.
Джерело: ukr.media
