Кожен вид рослинної олії має свої особливості. Наприклад, оливкова олія багата на мононенасичені жири, які необхідні для здоров'я серцево-судинної системи. Саме тому дієтологи радять використовувати її для заправки салатів та додавати до різних страв, як повідомляє Ukr.Media.
Багато людей автоматично вважають, що вона корисніша за соняшникову олію. Вони готові витратити 300 гривень і більше за літр, хоча ситуація не така проста, як здається. Експерти дотримуються разюче іншої думки.
Підтримуючи аргументи на користь соняшникової олії, вони стверджують, що вона в п'ять разів корисніша за оливкову. Завдяки вищому вмісту вітаміну Е, вона також може похвалитися більшою кількістю антиоксидантів. Таким чином, соняшникова олія вважається найбільш недооціненою в цьому аспекті.
Джерело: ukr.media
