Чай і кава, два чудові напої, стали невід’ємною частиною повсякденного життя незліченної кількості людей. Тим не менш, незважаючи на їх користь для здоров'я, є деякі продукти, які не слід вживати разом з цими напоями. Давайте розберемося, які продукти можуть не тільки применшити користь цих напоїв, але і негативно позначитися на травній системі, передає Ukr.Media.
Яких продуктів слід уникати під час вживання чаю та кави?
Молоко і цукор
Чашка чаю або кави, збагачена молоком і цукром, є класичною індульгенцією; однак регулярне вживання такої суміші може призвести до надмірного споживання калорій. Додавання молока і цукру значно підвищує калорійність, тому бажано стежити за їх кількістю, щоб зберегти користь напоїв для здоров’я.
Печиво
Дубильні речовини, присутні в чаї та каві, погано поєднуються з білим борошном, що може призвести до здуття живота та запорів. Тому доцільно обмежити споживання чаю з солодкою випічкою, щоб запобігти проблемам з травленням.
Продукти з високим вмістом заліза
Чай перешкоджає засвоєнню заліза, що робить продукти, багаті залізом, менш ефективними для організму. Окремо від чаю та кави бажано вживати шпинат, горох, печінку, гречку та інші продукти, багаті залізом.
Лимон
Змішування лимона з чаєм може бути шкідливим для здоров’я зубів через його кислотність, а також може призвести до бурчання та здуття живота. Бажано мінімізувати цю комбінацію, особливо для людей з чутливою системою травлення.
Продукти з куркуми
Хоча куркума має свої переваги, вона може підвищити кислотність шлунка в поєднанні з кофеїном і дубильними речовинами, які містяться в чаї, потенційно викликаючи печію. Рекомендується вживати їх у різний час, щоб уникнути неприємних наслідків.
Холодна їжа
Вживання гарячих напоїв разом із холодною їжею може підвищити кислотність шлунка, що може призвести до нудоти. Рекомендується залишати проміжок між прийомом гарячих і холодних страв.
Жирна їжа
Бажано уникати вживання гарячого чаю або кави з жирною їжею, оскільки підвищена температура може спричинити прилипання жиру до стінок шлунка.
Молочні продукти
Поєднання кофеїну та молочних продуктів може перешкоджати процесу травлення, а дубильні речовини можуть перешкоджати засвоєнню кальцію.
Ліки
Деякі сполуки в чаї та каві можуть взаємодіяти з ліками, зменшуючи їхню ефективність. Вкрай важливо приймати ліки, враховуючи їх взаємодію з цими напоями.
Продукти з вітаміном D
Кофеїн може перешкоджати засвоєнню вітаміну D, тому доцільно обмежити споживання продуктів, багатих вітаміном D, разом із чаєм або кавою.
Алкоголь
Поєднання кофеїну та алкоголю може становити ризик для нервової та судинної систем, тому слід бути обережними з цим поєднанням.
Джерело: ukr.media
