Фахівці випустили добірку найкорисніших продуктів, які допомагають знизити ймовірність хронічних захворювань. Ці продукти часто називають «суперфудами» — продуктами, які надзвичайно багаті на життєво важливі речовини, необхідні для здоров’я людини, передає Ukr.Media .
Кожна перерахована позиція забезпечує в середньому 10% або більше щоденної рекомендованої норми споживання основних поживних речовин на 100 кілокалорій. Це, зокрема, калій, клітковина, білок, кальцій, залізо, цинк і вітаміни A, B6, B12, C, D, E, K тощо.
Дієтологи оцінили вміст поживних речовин і корисних мікроелементів у різних продуктах і склали список із 41 найкориснішого вибору. Очолюють список:
- пекінська капуста;
- буряк;
- шпинат;
- цикорій;
- листовий салат;
- зелень петрушки;
- листя салату
Додаткові продукти, визнані своїми корисними для здоров’я, включають капусту, гарбуз, моркву, брокколі, полуницю, апельсини та лайми. У списку також є цитрусові та листова зелень.
Джерело: ukr.media
