Незважаючи на те, що локшина швидкого приготування не є найпоживнішим варіантом, її основний ризик для маленьких дітей полягає в її частому зв’язку з серйозними опіками, які можуть вимагати госпіталізації або навіть пересадки шкіри, повідомляє Ukr.Media.
Про це повідомляють дослідники Медичного центру опіків Університету Чикаго (США). Експерти вивчили 790 випадків дитячих опіків і виявили, що 31% цих випадків були пов'язані з локшиною швидкого приготування. Майже половина опіків сталася через недостатній нагляд батьків.
«Активний нагляд з боку опікунів є вирішальним заходом у запобіганні опікам. Температура локшини швидкого приготування може легко призвести до опіків другого та третього ступеня у будь-кого, але маленькі діти особливо схильні до ризику через їх менший розмір тіла та тоншу шкіру», — пояснив доктор Себастьян Вроуве, головний дослідник дослідження.
Найчастіше діти отримували опіки від того, що ненавмисно виливали на себе гарячий бульйон з вузького дна контейнерів для локшини швидкого приготування. Щоб мінімізувати ризик опіків, медичні працівники рекомендують батькам брати локшину самостійно, тримати її подалі від дітей, доки вона не охолоне, і не дозволяти дітям їсти локшину, балансуючи мискою на колінах.
Джерело: ukr.media
