Про турків я, напевно, знаю дуже мало, я був знайомий лише з кількома десятками, а на вулицях, у магазинах, на відпочинку стикався з сотнями, ну, можливо, з тисячами турків. Але їх хоча б тільки в Стамбулі – 10.000.000! Тому зупиняюся лише на зовнішніх ознаках, у тому, що впадає у вічі.
Туреччина – світська країна
Так сказав Газі Мустафа Кемаль-паша. Чи не чули про такого? Весь світ знає його як Ататюрка (або “батька турків”). А сказав він це 1918 року. Велика Оттоманська імперія з тріском розпалася, а оскільки вона воювала 1-у Світову за табір, що програв, її ще й почали розтягувати і грабувати країни-переможці.
Оскільки у державі був роздрай, потрібен був хтось, хто візьме відповідальність і не побоїться. Таким виявився Мустафа Кемаль. Він зумів відбитися від доброзичливців із іноземних держав, яким дуже хотілося принести демократію та свободу на турецьку землю.
Потім він майже до смерті ламав турків через коліно, проводячи реформи, неприємні, але необхідні. Ввів світське правління, скасував закони шаріату, ліквідував гареми, створив республіканське правління в країні, провів аграрну реформу, провів фінансову реформу… Навіть запровадив європейський календар та літочислення.
Серед іншого він наказав туркам мати прізвища та почати писати не арабською в'яззю, а на латиниці.
Туреччина – світська держава. Жінки ходять у головних хустках, а не в паранджах, багатоженство формально заборонено законом. І все ж навіть світський турок не їстиме свинину. Не тому, що іслам забороняє – тому, що він точно знає, що вона дуже несмачна .
У рамадан їдальня на фірмі в обід була майже порожня. Не тому, що всі працюючі – справжні мусульмани і бояться гніву Аллаха, просто так прийнято чинити. А який дим коромислом стояв у тій же їдальні після заходу Сонця! Там, позитивно, яблуку не було куди впасти.
Турецьке спиртне
Туреччина – країна ісламська, хоч і світська. Спиртне робиться таке, що його мерзенний смак відбиває інтерес до цих напоїв. Наймасовіше пиво, Ефес-Пілзенер, можна випити стаканчик, якщо воно з холодильника, а той, хто його п'є – щойно з дикої спеки. Далі пити його складно. Хоча під свіжозварені креветки можна і пару пляшечок засудити. Але далі не рятують навіть креветки.
Місцеві «Votka» і «Kanjak» за смаком огидні. Ракія (анісова горілка), яку попивають місцеві жителі, має смак ліків від кашлю. Вони наливають від третини до половини фінджану (така невелика скляна склянка для чаю, грамів на 50, напевно), доливають зверху водою. Вміст фінджану відразу стає непрозорим та білим. «Це», страшне на вигляд і смак, вони потягують за розмовою. Іноді.
Особисто мені було гидко на це дивитися, не те, що спробувати таке зробити собі.
Населення Стамбула
Як і в нашій «негумової», населення, в основному, свіже. Самі турки ділять себе на міських та на «сільських з гір». Про сільських міських розповідають багато примовок. В основному – про їхню дикість. Причому оповідання – із докладним деталуванням. Тобто. не просто кажуть «ці, з гір, дупу в туалеті каменем витирають», але детально пояснюють «чому» (історично немає паперу) і «як» (технологічні подробиці опущу – але вони цілком правдоподібні).
Повинен зауважити, що на роботі всі турки-інженери були доречними: цілком кваліфіковані системники за UNIX'ом, були хороші програмісти, були, звичайно, і хитрі роздовбання.
З робітниками я не стикався, але в мене склалося враження їхньої завзятості та скрупульозності в роботі. Тротуари були замощені цементною плиткою дуже рівно. Навіть у дощовий день на пару кілометрів тротуару було тільки одне місце з неприємною і широкою калюжею, у всіх інших місцях форма тротуару трималася ідеально і вода просто скочувалась на газон і водовідвідні канавки.
Те саме – з будівництвом будинків. Стамбул швидко будується, і будмайданчики, повз які проїжджало наше розвезення, росли не щодня, а щогодини. Любо-дорого дивитись.
Так от, на два кілометри тротуару, при сильному дощі була лише одна калюжа. Але як тільки вона виникала, біля її краю завжди стояла пара турчанок, що перегороджували прохід сухим. Обійти їх можна було або водою або мокрим газоном. Якщо їм доводилося закінчити розмову і розійтися, то буквально за кілька хвилин так само зачіплялася мовами інша пара турчанок і все починалося знову.
Відбувалося це зовсім не через шкідливість. Просто саме в місці звуження вони піднімали очі від землі, щоб оцінити обстановку, а побачивши знайому чи сусідку, починали балакати. У будь-якому іншому місці тротуару просто не було приводу підвести голову.
На роботі в дверях, що автоматично відкриваються, з коридору в зал, як правило, стояли два інженери (і як правило – дві жінки, але іноді і два мужики) – і обмінювалися новинами. Автоматичні двері божеволіли, щомиті смикаючись, вони заважали всім, хто проходить, але стояли і балакали.
Саме при підході до дверей вони підняли голову і побачили друга (подругу, колегу) і захотіли поговорити. Все це робилося беззлобно, без бажання комусь досадити. Просто побачив(а), захотів(ла) побалакати, зупинилися, базікають. Якщо їх попросити – відійдуть убік. Або просто зрушать, щоб пропустити саме вас.
Сім'ї турків просто… великі. Тому в гіпермаркетах у турків продають всякі крупи та інше великими обсягами. При цьому 5 кг – це невеликий об'єм. А ось мішки по 25 та 50 кг – це так.
На піддоні лежить штабель мішків… ну, скажімо, із рисом. Повз неї проходить жінка в сірому шовковому пальті і низько насунутій косинці. Їй потрібний рис. Вона витягне його знизу, а не згори. Штабель розсипається. Вона стоїть і з диким подивом дивиться – чому це він розвалився? Коли через тиждень-два вона знову купуватиме рис, вона так само висмикне мішок знизу і знову буде дико здивована тим, що штабель знову розвалиться і мішки бухнуться на підлогу.
Про купання
Купання турків – це щось! Літо. Спека. Навіть багато гірше – спека!
Пляж південного узбережжя Чорного моря. Від Стамбула мікроавтобусом – близько години. Пляж напівкультурний. Приблизно на рівні глибини «по пояс» прокладено мотузку з буйками. Усі, хто заходять далі – вже в «зоні, що не охороняється». Жінок, одягнених у купальники, камінням не побивають, але всі турки одягнені в шовкові пальта темно-сірого або світло-сірого кольору.
Вони входять у воду приблизно до пояса, сідають на дно і рукою поливають собі воду на головну хустку. Мокрі та задоволені із задоволенням виходять на берег.
У місті є, принаймні, один аквапарк. Наприкінці весни – на початку літа я там був кілька разів. Дуже зручно – і атракціони, гірки водні всякі, і різні басейни з джакузі, і можливість викупатися без страху перед станом води, і можливість позасмагати майже в тіні (дуже сильне там сонце). І тіток, що купаються в пальто, я там не бачив, усі були в нормальних купальниках, навіть у окремих…
Щоправда, там скрізь лунала російська мова. І мені здалося, що невелика кількість «справжніх» молодих та європеїзованих турчанок там сильно розбавлена «російськими дружинами», які приїхали до Туреччини за чоловіком-турком. Ну і туристами.
Якось я їхав у «долмуші» (турецький аналог наших маршруток), народу було небагато, на задньому сидінні перемовлялися дві турки. Просто турчанки, як і решта інших – пальто до підлоги, наглухо застебнуте, низько насунута хустка… Вони тихо розмовляли між собою, звичайно, по-турецьки. Я тоді був на піку свого знання турецького (між «зовсім погано» і просто «погано»), дещо розумів – миготіли слова «діти», «чоловік».
І раптом одна з них перейшла російською: «…і ось прокидаюся я, а мені здається, ніби я вдома. Прокинулася, озирнулась – ні, тут…» І знову перейшли на турецьку біглу…
Ось, власне, і все, що згадалось про Туреччину.
Життя – як життя, люди – як люди, тільки сонце гаряче.
Ігор Baдимов
