Споживання яблук пов'язане з різними перевагами для здоров'я, включаючи зміцнення здоров'я серця і посилення захисту організму від раку, передає Ukr.Media .
Незважаючи на те, що яблука є широко споживаним фруктом, на думку дослідників, їхнє харчове значення часто не помічається. Регулярне вживання яблук допомагає в боротьбі з численними хворобами, а практика споживання одного яблука щодня є однією з найкорисніших звичок для захисту здоров’я від потенційного старіння.
Дослідження показують, що яблука багаті корисними фітохімічними речовинами, зокрема, вони є одними з основних джерел флавоноїдів, які пов’язані зі зниженням загальної смертності. Крім того, яблука багаті антиоксидантами, займаючи друге місце після журавлини. Вони містять значну кількість поліфенолів, важливої групи антиоксидантів, які захищають клітини від окисного пошкодження, спричиненого вільними радикалами, що може призвести до хвороб серця та раку.
«Щоб отримати максимальну користь від яблук, переконайтеся, що їх добре миють і споживають разом із шкіркою. Шкірка яблука містить половину вмісту клітковини та більшість поліфенолів фруктів».
Інші антиоксидантні сполуки, присутні в яблуках, включають феноли та каротиноїди.
Цей фрукт також є джерелом вітаміну С, міді, калію, вітаміну К, вітамінів групи В (В1 і В6), а також вітаміну Е.
Фахівці визначили причини щоденного вживання яблука
Профілактика раку
Деякі дослідження показують, що рослинні сполуки, які містяться в яблуках, які мають протизапальні та антиоксидантні властивості, можуть допомогти знизити ризик раку.
Захист від хвороб серця
Розчинна клітковина в яблуках сприяє зниженню рівня холестерину, і споживання одного яблука щодня може зменшити смертність від серцевих захворювань майже так само ефективно, як статини.
Зниження ризику діабету
Дослідження показують, що споживання більшої кількості зелених несолодких яблук знижує ймовірність розвитку діабету 2 типу.
Поліпшення здоров'я кісток
Дослідження показали, що жінки, які часто вживають яблука, зберігають більше кальцію, ніж ті, хто не любить ці фрукти.
Захист від зниження когнітивних функцій
Кілька досліджень показали, що яблука підвищують захист людини від вікового зниження когнітивних функцій і розвитку хвороби Альцгеймера.
Джерело: ukr.media
