Час відмовитися від сніданкових бутербродів: чому популярна страва шкідлива для здоров'я

Вживання сендвічів на сніданок сьогодні є звичним явищем для багатьох людей. Однією з вагомих переваг такої страви є швидкий час приготування, оскільки порівняно з кашею чи яєчнею, сендвічі можна приготувати набагато швидше, повідомляє Ukr.Media.

Однак, харчова цінність цього сніданку мінімальна, і незабаром ваш організм сигналізує про своє невдоволення. Медичні працівники обговорювали наслідки такого невдалого вибору їжі.

Чому сендвічі на сніданок шкідливі для здоров'я

По-перше, сендвічі не сприяють збалансованому харчуванню, яке є важливим для кожного. Вони в основному складаються з вуглеводів (хліб) та трансжирів (ковбаса, сир, майонез) – речовин, які насправді слід мінімізувати в нашому раціоні. На жаль, додавання скибочки помідора чи огірка мало покращує корисність сендвічів.

Крім того, такий сніданок забезпечує швидкоплинний заряд енергії та тимчасове відчуття ситості. Протягом кількох годин ви можете знову відчути млявість і голод.

Крім того, сендвічі досить калорійні, і цілком ймовірно, що ви споживатимете значну частину своєї щоденної потреби в калоріях з першим прийомом їжі, що призведе до надмірного споживання до кінця дня.

Що відбувається з вашим організмом, якщо ви щодня їсте бутерброди на сніданок?

  • Ви можете спостерігати збільшення ваги, збільшення жирових відкладень та целюліт — це наслідок швидкого споживання вуглеводів та високої кількості калорій, пов’язаних із фаст-фудом.
  • Рівень холестерину може підвищуватися разом із ризиком серцевих захворювань через трансжири, що містяться в майонезі, ковбасах та сирі.
  • Ваш рівень енергії може знизитися, через що ви відчуватимете сонливість протягом дня.
  • Може виникнути підвищений апетит і тяга до «нездорової їжі», що призводить до частіших перекусів. Це пов’язано з поганою кишковою мікробіотою людей, які регулярно вживають бутерброди та подібні продукти.
  • Дискомфорт у шлунку, здуття живота та печія можуть виникнути після сніданку з бутербродом.
  • Ймовірність розвитку гастриту може зрости, оскільки «суха» їжа може бути агресивною для шлунка, зрештою викликаючи запалення.
  • Алергія може бути причиною занепокоєння, оскільки ковбаси та сир часто містять численні консерванти, підсилювачі смаку та барвники. Будьте обережні.
  • Як часто прийнятно їсти бутерброди?

    З бутербродами, як і з будь-яким іншим менш здоровим варіантом, ключовим є помірність. Вони не повинні бути щоденною їжею, але вживання їх на сніданок раз на тиждень навряд чи завдасть шкоди, особливо якщо більшість ваших прийомів їжі складається з поживних продуктів.

    Дотримуйтесь принципу 80/20 — 80% вашого раціону складається зі здорового харчування, а 20% — з насолодою та менш корисними продуктами, які вам подобаються.

    Готуючи сендвіч, обирайте «корисніший» хліб (наприклад, бездріжджовий, житній або безглютеновий), сир та ковбасу вибирайте з якісних інгредієнтів або готуйте їх самостійно та обов’язково відмовтеся від майонезу. Подумайте про заміну ковбаси на печінковий паштет, який має більшу поживну цінність.

    Намагайтеся удосконалити свій сніданок, додавши до сендвіча свіжу зелень, овочі та яйце. Уникайте поєднання цієї страви з соком або газованою водою.

    Джерело: ukr.media

    No votes yet.
    Please wait...

    Залишити відповідь

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *