Фахівці порекомендували уникати крайнощів і не прибирати з раціону повністю червоне м'ясо, передає Ukr.Media .
Вони пояснили, що хоча зменшити споживання червоного м’яса корисно для зміцнення здоров’я, повністю виключати його недоцільно через наявність у м’ясі основних поживних речовин і сполук.
Медики також підкреслили, що червоне м’ясо відіграє вирішальну роль у здоров’ї мозку через вміст вітаміну B12, цинку та заліза. Крім того, вони запропонували зменшити споживання солодких продуктів, продуктів з високим вмістом натрію та продуктів переробки на додаток до помірного споживання м’яса.
Численні дослідження показують, що середземноморська дієта корисна для загального здоров’я, включаючи когнітивні функції. Цей дієтичний підхід включає щонайменше п’ять порцій фруктів і овочів щодня, а також рибу та зернові. Незважаючи на те, що надмірне споживання червоного м’яса не є необхідним, його не можна повністю виключати з раціону через вміст цінного вітаміну B12, цинку та заліза, на думку медичних експертів.
Джерело: ukr.media
