Коли фізична активність низька, бажано уникати замовлення повного обіду (включно з салатом, супом, основною стравою, десертом і напоєм), а натомість вибрати лише кілька продуктів. Таку рекомендацію висловили дієтологи, передає Ukr.Media .
У наш час через обмежені рухи, сидячу роботу та недостатнє фізичне навантаження, часто навіть не досягаючи норми в 7000 кроків щодня, надмірне споживання калорій може бути шкідливим. Комплексний обід може служити харчуванням на цілий день, а не одноразовим прийомом їжі. Тому доцільно вибрати обмежену кількість пунктів меню. В ідеалі, як пояснюють фахівці, має бути обрано два або максимум три.
Експерти також зазначають, що суп не є обов’язковим для кожного обіду.
З дитинства існує укорінене уявлення про те, що на обід обов’язково повинен бути суп. Однак багато ситних супів містять подібні вуглеводи, які можуть надходити з макаронів, рису чи картоплі, а також білки, такі як курка, риба, або іноді сир чи яйця. Тому можна було просто з’їсти салат, суп, а за бажанням – десерт. Крім того, можна з’їсти просто ситний салат і суп або салат до основної страви. Поєднання супу з основною стравою іноді може бути надмірним, але це багато в чому залежить від типу супу. Якщо це овочевий бульйон, він цілком може замінити салат. Іноді ресторани вміло пропонують комбіновані обіди меншими порціями. Наприклад, стандартну порцію супу в 300-400 грам можна подати як 150-200 грам. Таким чином комплексний обід стає відносно оптимальним за калорійністю для людини, як дійшли висновку фахівці.
Джерело: ukr.media
