Загальновідомо, що кисломолочний сир має численні переваги для здоров’я. Цей продукт входить в раціон тих, хто налаштований на здорове харчування, так як в ньому багато білка, кальцію, вітамінів і амінокислот. І на це є вагомі причини. Однак при вживанні цього кисломолочного продукту потрібно бути обережним. Медики вказали, від чого і коли варто відмовитися від сиру, передає Ukr.Media .
Щоб переконатися, що цей продукт приносить оптимальні переваги організму, слід звернути увагу на час його вживання. При правильному і послідовному підході можна знизити рівень холестерину, зміцнити судини, нормалізувати обмінні процеси, підвищити пам'ять і концентрацію. Таких результатів можна досягти лише при правильному вживанні цього простого кисломолочного сиру.
Коли не можна їсти сир: все про цей продукт
Переваги в залежності від часу доби
Медики настійно радять вживати сир вранці. В першу чергу це пов’язано з тим, що молочні продукти значно стимулюють вироблення інсуліну. Відповідно, підвищується рівень голоду. Оскільки вранці рецептори інсуліну менш чуйні, ніж увечері, оптимальним вибором є сир на сніданок. Вживання його перед сном лише підвищить апетит. На думку фахівців, сир в поєднанні з овочами є одним з найкращих варіантів ранкової трапези.
Що не можна поєднувати з кисломолочним сиром
Багато людей мають звичку закушувати сиром під час чаювання. Хоча таке поєднання може здатися привабливим, бажано споживати ці продукти окремо. Чай містить дубильні речовини, які можуть зв'язувати багато корисних сполук, тим самим зменшуючи їх ефективність. Тому після вживання сиру найкраще почекати годину, перш ніж заварювати чай, щоб сповна насолодитися його смаком і отримати максимальну користь для здоров’я.
Протипоказання до споживання
Існують певні групи людей, яким варто утриматися від вживання сиру. У цьому молочному продукті багато білка, що може значно навантажувати систему виділення. Таким чином, сир потрібно виключити з раціону, якщо є проблеми з нирками. Крім того, людям з алергією на молочний білок, ожирінням або атеросклерозом також слід уникати цього продукту.
Майте на увазі, що обідати сиром небажано.
Джерело: ukr.media
