Нещодавнє дослідження, проведене вченими з Університету Сіднея (Австралія), вказує на те, що вегетаріанська дієта пов'язана з помітним зниженням рівня «поганого» холестерину та інших кардіометаболічних факторів ризику, повідомляє Ukr.Media.
Експерти вивчили дані 29 досліджень та 20 клінічних випробувань, які оцінювали вплив дієти на людей із серцево-судинними захворюваннями або тих, хто має підвищений ризик розвитку таких станів.
Дослідники виявили, що вегетаріанська дієта, яка може включати не лише рослинну їжу, а й яйця та молочні продукти, знижує рівень холестерину (ліпопротеїнів низької щільності) в середньому на 6,6 міліграма на децилітр (мг/дл) протягом шести місяців. Крім того, було показано, що дотримання вегетаріанської дієти допомагає регулювати рівень цукру в крові та сприяє втраті ваги.
«Результати дослідження показують, що вегетаріанська дієта може доповнювати фармацевтичну терапію, необхідну для профілактики та лікування різних кардіометаболічних захворювань», – стверджують дослідники.
Джерело: ukr.media
