На початку 20-го століття шоколадна промисловість почала процвітати. Люди захопилися солодощами зі смаком какао. Спочатку ці ласощі були призначені виключно для заможної еліти, але з появою масового виробництва плитки шоколаду стали доступними для широких верств населення, передає Ukr.Media .
Великі виробники мали шанс накопичити неймовірні багатства за короткий час. Величезні прибутки були в межах досяжності, але потрібно було подолати значну перешкоду: какао-боби були непомірно дорогими. Незважаючи на зростання попиту, ціни залишаються високими.
Квасоля надходила із Західної Африки, і до того часу, як вона досягла Європи та Америки, ланцюжок постачання був захаращений посередниками, які завищували кінцеву вартість. Це питання потребувало вирішення. На щастя для виробників шоколаду, інша галузь уже успішно впоралася з цим викликом.
Діамантовий картель
Це була міжнародна фірма «De Beers» (відома як «Алмазний картель»), яка зберігала жорсткий контроль над галуззю видобутку алмазів. Він діяв як організована монополія, що охоплювала всі шахти в Африці.
Капіталісти «De Beers» максимізували прибутки, отримані від своїх робітників. У багатьох випадках на алмазних копальнях застосовувалася примусова і навіть дитяча праця. Ця жорстока експлуатація призвела до астрономічних прибутків для компанії.
Виробники шоколаду спостерігали за цим методом і дійшли висновку, що вони можуть застосувати подібну стратегію у своїй діяльності. Глобальний апетит до шоколаду був ненаситним, і вони не хотіли упускати цю можливість.
Не всі діти люблять шоколад.
В даний час дві третини світового виробництва какао зосереджено в Західній Африці, де приблизно 1,6 мільйона дітей зайняті нелегальною працею. Багато з цих дітей молодше 10 років і часто працюють на плантаціях какао без винагороди. Вони трудяться заради їжі. Ці діти схожі на рабів.
У той час як діти в розвинених країнах смакують шоколад, їхні колеги в країнах, що розвиваються, відчувають зовсім інший діапазон емоцій, викликаних цією індустрією. Деякі захоплюються цим, а інші працюють, щоб виробити його.
Такі корпорації, як Nestle і Mars, постачають інгредієнти для шоколаду з Африки. Крім того, наслідуючи діамантовий картель, ці великі гравці домовилися встановити максимальну закупівельну ціну на какао-боби, фактично знизивши свої витрати.
Завдяки співпраці ці корпорації знизили витрати на виробництво та визначили вигідну структуру цін на свою продукцію.
Як наживається шоколадний картель
Фермер продає 1 кг сушених какао-бобів посереднику приблизно за 1 долар. Ці посередники збирають товари з усієї області, очищають їх і пакують. Потім вони продають мішки з какао-бобами національним експортерам за 2,9 дол./кг, які згодом транспортують їх по всьому світу та продають безпосередньо виробникам приблизно за 3,1 дол./кг.
Великі фабрики можуть виготовити приблизно 40 плиток шоколаду з 1 кг какао-бобів (залежно від процентного вмісту какао). Собівартість виробництва для виробника становить всього 8 центів за брусок.
До 2014 року світові продажі шоколаду перевищили 100 мільярдів доларів, тоді як фермери в Африці заробляли лише 1,25 долара на день.
«Молоді робітники» вартістю по 250 доларів
З такими низькими заробітками фермери не можуть дозволити собі наймати працівників і змушені вдаватися до працевлаштування дітей, у тому числі нелегальної праці.
Діти фізично неспроможні чинити опір, їм нікуди втекти, вони не можуть організувати свій захист чи створювати спілки. Багатьох просто викрадають із сусідніх країн (наприклад, Малі, Нігеру чи Буркіна-Фасо).
Вербувальники заманюють дітей казками про багатство на плантаціях. Наївні та відчайдушно потребуючі гроші, ці діти погоджуються працювати на фермі. Людина, яка привозить «молодого працівника», отримує компенсацію в середньому $230-270 з метою вмовити або змусити дитину супроводжувати їх.
Вони зобов'язані працювати по 12 годин на добу, щодня, без вихідних. В їхні обов’язки входить догляд за рослинами та збирання какао-бобів цілий день. Більшість із цих дітей отримують їжу як плату, а найщасливіші можуть заробляти 80 центів на день.
Ця інформація не має широкого розголосу. Для шоколадних компаній вкрай важливо підтримувати свій позитивний імідж. Адже вони приносять радість і щастя людям (правда, не всім).
Скелет у шафі
У 2000-х роках шоколадний картель почав стикатися з першими проблемами. ЗМІ почали висвітлювати експлуатацію дітей на фермах, звинувачуючи виробників у навмисному виборі плантацій, де така практика мала місце.
Американські політики відчували себе змушеними відповісти, виступаючи за повне викорінення дитячої праці на полях какао в Африці. Це стало першим серйозним викликом картелю з моменту його створення. Ось як вони вирішили цю проблему.
Вони публічно заявляли про своє неприйняття такої практики, позиціонуючи себе як «проти всього поганого і за все хороше». Вони розробили спеціальний протокол, спрямований на викорінення дитячої праці, виділили кошти на будівництво шкіл для африканських дітей і запустили соціальні рекламні кампанії. Це вирішило проблему? немає
Понад 20 років ці компанії активно створюють ілюзію зусиль, але ситуація залишається незмінною. Більше того, за цей час шоколадні компанії стали більш закритими та активізували свої лобістські зусилля в урядах (зокрема в Африці).
Без “хеппі-енду”
Схоже, що наративу все ще бракує «хеппі-енду». Шоколадним компаніям вдалося заспокоїти обурену публіку, продовжуючи використовувати технології видобутку алмазів.
Деякі бренди шоколаду тепер мають спеціальні етикетки «справедливої торгівлі», що вказує на те, що компанія визнає суворі умови, в яких виробляються какао-боби, і різко засуджує їх.
За логікою, така етикетка повинна якось підтверджувати вміст плитки шоколаду (і, безсумнівно, сприяти тому, щоб світ ставав кращим). Ура, перемога, точно!
Джерело: ukr.media
