Численні фахівці охорони здоров'я стверджують, що часник втілює суть здоров'я. Він справді пов'язаний з різними перевагами для здоров'я, деякі з яких науково підтверджені, як повідомляє Ukr.Media.
Протягом століть люди використовували часник як засіб для боротьби з хворобами та їх запобігання, проте експерти стверджують, що його переваги виходять за рамки цього. У співпраці з дієтологами ми дослідили найпереконливіші причини включити часник до свого щоденного раціону.
Ви будете менше хворіти на застуду.
Часник багатий на аліцин (сполуку, що відповідає за його характерний аромат), і численні дослідження підтвердили його противірусні властивості. Було відзначено, що він може зміцнювати імунну систему, збільшуючи вироблення Т-лімфоцитів (Т-кілерів), які необхідні для знищення чужорідних патогенів, включаючи віруси.
У дослідженні переважно використовувалися екстракти часнику, а не цілий часник з різним рівнем аліцину, що ускладнює визначення точної кількості часнику, необхідної для зміцнення імунітету. Зазвичай вона залежить від індивідуальних особливостей травної системи, але зазвичай достатньо вживати 1-2 зубчики часнику щодня.
Важливо: Аліцин вивільняється у більшій кількості, коли часник подрібнюють. Щоб максимізувати його користь, спочатку подрібніть часник, а потім подрібніть його.
Ваша гігієна порожнини рота покращиться.
Точніше, ви знизите ризик розвитку запальних захворювань ясен або зможете лікувати існуючі проблеми. Як часник сприяє цьому? Це досить просто – він містить фітонциди, які мають потужні антибактеріальні властивості. Вони ефективно борються зі шкідливими мікроорганізмами, що призводять до пародонтиту.
У вас, ймовірно, буде менше алергій.
Етилацетат, що міститься в часнику, може зменшити вивільнення гістамінових білків, що виробляються у відповідь на алергени. Це особливо корисно для тих, хто часто стикається із сезонними алергіями. Вживання зубчика часнику також може бути корисним під час алергічної реакції, оскільки це може допомогти зменшити тяжкість симптомів.
Ви збережете більш молодий вигляд.
Одна з найважливіших переваг часнику пов'язана з роллю аліцину як потужного природного антиоксиданту. Негативний вплив вільних кисневих радикалів на клітини нашого організму визнаний фактором, що сприяє старінню. Забезпечення достатнього споживання антиоксидантів у вашому раціоні може допомогти зберегти еластичність і гладкість вашої шкіри.
Полегшіть навантаження на печінку.
Цей орган відіграє вирішальну роль у процесі детоксикації. Печінка відповідає за нейтралізацію різних шкідливих речовин, включаючи ксенобіотики, важкі метали та власні метаболічні відходи організму. Часник містить сполуки, які значно посилюють вироблення печінкових ферментів, що беруть участь у детоксикації.
Джерело: ukr.media
