Взагалі вважається, що хліб доповнює чи не кожну основну страву, повідомляє Ukr.Media .
Однак випічка погано поєднується з деякими популярними гарнірами.
Це стосується не лише смакової сумісності.
Справа в іншому: для деяких страв хліб може бути непотрібним і шкідливим для здоров’я.
Що не можна їсти з хлібом?
Багато любителів їжі роблять суттєву помилку, поєднуючи випічку з такими стравами:
- макарони;
- зерна;
- картопля;
- пельмені.
На перший погляд, здається, що хліб чудово поєднується з вищезгаданими продуктами, підвищуючи привабливість страви та її задоволення.
Проте є важлива деталь, яку часто не помічають.
Наприклад, макарони, крупи, картопля та пельмені багаті вуглеводами. Хліб має подібну характеристику.
Одночасне споживання двох «сильних» джерел вуглеводів небажано: ця харчова звичка може призвести до проблем з шлунково-кишковим трактом.
Джерело: ukr.media
