Народна мудрість говорить, що цибуля — ліки від семи недуг. Це твердження не безпідставне. Корисні сполуки, що містяться в цьому чудовому овочі, допомагають у вирішенні багатьох проблем зі здоров'ям, передає Ukr.Media .
Дослідники з Японії відкрили ще одну корисну властивість цибулі.
Цибуля позитивно впливає на когнітивні функції. Цей ефект пояснюється сполуками сірки, присутніми в цибулі. Ці сполуки легко засвоюються організмом і допомагають запобігти передчасному старінню мозку.
Японські вчені провели дослідження, в якому детально вивчили вплив цибулі на організм людини. Висновки показали, що ця улюблена в усьому світі їжа покращує здатність переживати позитивні емоції та допомагає відновити пам’ять. Це відбувається наступним чином: сполуки сірки потрапляють до мозку через кровотік, де вони омолоджують клітини мозку та покращують їх функціональність.
Фахівці вважають, що найкорисніше вживати цибулю в розтертому вигляді, змішаному з медом. Ця комбінація має чудовий вплив на організм і особливо корисна для літніх людей, схильних до розвитку склерозу. Однак молодим людям також не варто ігнорувати цей овоч, оскільки він зміцнює імунну систему та підтримує загальне здоров’я.
Джерело: ukr.media
