Точні причини апендициту, тобто гострого запалення червоподібного відростка, залишаються невідомими. Цей стан швидко прогресує, що вимагає оперативного втручання в першу добу. Існує думка, що велике споживання насіння може спровокувати цю хворобу. Але чи є правда в цьому твердженні, і яку ще потенційну шкоду можуть завдати насіння? Думками з цього приводу поділилися лікарі-гастроентерологи, передає Ukr.Media .
Насіння і апендицит
На сьогоднішній день прямого зв'язку між вживанням насіння і виникненням апендициту не встановлено. Крім того, немає переконливих доказів того, що певні харчові звички чи продукти призводять до цього стану.
Гастроентерологи відзначають, що передбачити початок апендициту досить складно. Деякі люди можуть ніколи не споживати насіння і все одно розвинути цей стан, тоді як інші, які їли насіння протягом усього життя, можуть його повністю уникнути.
Тим не менш, існує певна непряма кореляція між споживанням насіння та запальними реакціями в цілому. Насіння соняшнику, наприклад, багате ненасиченими жирними кислотами, особливо омега-6 жирними кислотами, які вважаються шкідливими, оскільки вони підвищують в’язкість крові та перешкоджають метаболічним функціям. Надлишок омега-6 може призвести до запалення і розвитку пухлин.
Пошкодження насіння
Ще одним занепокоєнням щодо насіння є їх висока калорійність. Наприклад, 100 грам смаженого насіння містять приблизно 700 ккал, що схоже на споживання олії. В ідеалі можна сподіватися насолодитися насінням досхочу, але вони, як правило, підвищують апетит.
Це говорить про те, що смажене насіння є одним з найефективніших продуктів для набору ваги. Крім того, ендокринологи попереджають, що вони можуть прискорити старіння. Це в першу чергу пов’язано з процесом смаження, який призводить до утворення кінцевих продуктів розширеного глікування (AGE), що є значним внеском у процес старіння.
Якщо говорити про проблеми зі здоров’ям, пов’язані з насінням, дивертикульоз є більш гострою проблемою, ніж апендицит. Цей стан відноситься до грижіподібних випинань у кишковій стінці, де можуть застрягти дрібні фрагменти оболонок і насіння. Коли ці фрагменти накопичуються, вони можуть спровокувати запальну реакцію, що потенційно може призвести до перитоніту.
Лікарі рекомендують віддавати перевагу сирим насінням, а не смаженим, оскільки сирі насіння зберігають вітаміни та поживні речовини, але менш калорійні.
Насіння – скільки їсти в день?
Враховуючи високу калорійність і рівень омега-6, насіння слід вживати в дуже обмежених кількостях. Типова упаковка містить близько 300 грамів насіння, що робить його дуже калорійним продуктом.
Таким чином, медики радять не перевищувати 100 грамів на день, а ідеальне споживання становить 50-70 грамів. Крім того, майте на увазі, що після вживання насіння досить важко відчувати себе задоволеним. Їх споживання часто викликає бажання більшого.
Джерело: ukr.media
