На думку медиків, продукти з високим вмістом солі найбільш шкідливо впливають на здоров'я судин і серця, передає Ukr.Media .
Порушниками є не тільки добре відомі мариновані продукти, але й звичайні продукти, які часто містять значну кількість прихованої солі, лікарі визнали найбільш шкідливими для здоров’я кровоносних судин і серця.
Турецькі медичні експерти, посилаючись на дані ВООЗ, відзначають, що сучасні люди, як правило, зловживають сіллю, в середньому споживаючи 8-12 грамів на добу.
Фахівці нагадують, що сіль змушує організм затримувати воду. Цей надлишок рідини може підвищити артеріальний тиск і напружити серце, тим самим збільшуючи ймовірність інфарктів та інсультів.
Закликаючи до жорсткішого регулювання споживання солі, лікарі наголошують:
«Сіль міститься в більшості продуктів, які ми споживаємо щодня, таких як хліб, ковбаси, сири, солодощі, напівфабрикати та готові страви. Деякі з цих продуктів містять тривожно високий рівень солі».
Експерти рекомендують уникати надто солоної їжі, особливо готових соусів.
«Дві чайні ложки соєвого соусу містять приблизно один грам солі. Стільки ж солі міститься в одній сосисці, трьох оливках, двох скибочках шинки, кексі, 30-40 грамах сиру або 60 грамах чіпсів або сухариків».
Зменшивши споживання солі до 5 грамів, можна помітно знизити ризик серцево-судинних захворювань, радять експерти.
Джерело: ukr.media
