Дослідники давно встановили, що харчування служить енергією не тільки для тіла, а й для розуму. Мозок потребує найбільшу кількість енергії, використовуючи близько 20% загальних ресурсів. Фахівці визначили, які мікроелементи найбільш необхідні для нашої нервової системи. Ось вичерпний список:
Магній: їжа, багата магнієм, може допомогти зменшити стрес. Цей мінерал має вирішальне значення для регуляції нервової системи та управління реакціями на стрес. Він бере участь у багатьох біохімічних діях, включаючи синтез нейромедіаторів, які впливають на настрій і рівень тривоги. Чудовими джерелами магнію є натуральний темний шоколад, авокадо і горіхи, передає Ukr.Media .
Вітаміни групи В життєво важливі для відновлення нервових волокон. Особливо B1, B6, B9 (фолієва кислота) і B12, ці вітаміни необхідні для підтримки здоров’я нервової системи. Вони сприяють утворенню мієліну (захисної оболонки, що оточує нервові волокна), передачі нейронних сигналів і метаболізму нейромедіаторів. Риба, житній хліб і помідори містять вітаміни групи В, але бажано споживати різноманітні продукти, щоб отримати повний спектр вітамінів групи В.
Кальцій необхідний для передачі нервових імпульсів. Це має вирішальне значення для ефективної передачі нервових імпульсів між нейронами та відіграє роль у вивільненні нейромедіаторів. Гарними джерелами кальцію є тверді сири, мигдаль і брокколі.
Йод регулює когнітивні функції та обмін речовин в організмі. Цей мікроелемент життєво важливий для синтезу гормонів щитовидної залози, які контролюють метаболізм і необхідні для розвитку мозку та когнітивних можливостей. Нестача йоду може призвести до проблем з пам’яттю, концентрацією та загальною розумовою працездатністю. Морепродукти, молоко та риба є джерелами йоду, але важливо забезпечити достатнє споживання йодованої солі, особливо в районах, де в ґрунті бракує йоду.
Антиоксиданти захищають нервові клітини від пошкодження. Антиоксиданти захищають клітини, в тому числі нервові, від шкоди, спричиненої вільними радикалами, які є побічними продуктами метаболізму та стресу. Окислювальний стрес може призвести до пошкодження нервових клітин і виникнення різних захворювань, включаючи нейродегенеративні розлади. Ягоди, овочі, фрукти та бобові справді багаті антиоксидантами.
Важливо мати на увазі:
Харчування – це лише один аспект. Хоча здорове харчування має важливе значення для психічного благополуччя, воно не є єдиним засобом боротьби з тривогою та втомою. Не менш важливими є регулярна фізична активність, достатній сон, ефективна боротьба зі стресом, соціальна підтримка та, за необхідності, професійна допомога психолога чи психіатра.
Індивідуальні вимоги: Потреба в мікроелементах може відрізнятися залежно від особистих характеристик, віку, стану здоров'я та рівня стресу.
Збалансоване харчування. Важливо не зосереджуватися виключно на конкретних поживних мікроелементах, а підтримувати збалансовану та різноманітну дієту, яка включає всі необхідні поживні речовини.
Джерело: ukr.media
