Якщо ми постійно споживаємо бідні на поживні речовини продукти, де не вистачає необхідних мікроелементів, ми отримуємо лише калорії, що може призвести до збільшення ваги, передає Ukr.Media .
Зловживання овочами і фруктами може призвести до збільшення ваги, а тяга до їжі виникає через недостатній вміст вітамінів у сучасних продуктах, пояснюють ендокринологи.
Дефіцит мікроелементів пов'язаний з методами вирощування та збереження їжі. Таким чином, складається пряма залежність: людина споживає фрукти та овочі, але отримує мінімальну кількість поживних речовин, що спонукає організм сигналізувати про голод, що призводить до переїдання та подальшого збільшення ваги.
Коли ми відчуваємо дефіцит, організму не вистачає заліза, йоду, вітамінів тощо, що призводить до почуття голоду та дефіциту. Це викликає неспецифічну реакцію голоду, спонукаючи нас спожити щось. Однак, якщо ми постійно їмо продукти з дефіцитом поживних речовин, ми в першу чергу отримуємо калорії. Таким чином, набір ваги викликають не вітаміни, а надмірне споживання калорій.
Джерело: ukr.media
